jueves, 7 de enero de 2016

Conferencia "Tierra, agricultura y alimento. La riqueza agrícola de Carmona" por Antonio Delgado


Conferencia magistral: "Tierra, agricultura y alimento. La riqueza agrícola de Carmona"
A cargo de Antonio Delgado García, catedrático de producción vegetal de la universidad de Sevilla.


 La tierra, o el suelo, es el bien no renovable sobre el que se sustenta la agricultura y la producción de alimento. La agricultura es una experiencia reciente en la historia del ser humano que probablemente, incluso en su origen, ha tenido que responder a la necesidad de alimento de una población creciente. Este es también el reto actual, alimentar a más de 9.000 millones de habitantes en 2050, pero sin posibilidad de incrementar la superficie agrícola del mundo. Es, también, la canalización manipulada de la energía solar que se transforma mediante la fotosíntesis y se transmite en reacciones de fosforilación.
La conferencia se centrará en la riqueza agrícola de Carmona, que no viene sino de la riqueza de su tierra, y por supuesto, del esfuerzo de sus agricultores. La vista desde la terraza del parador de su vega es uno de los paisajes de Vertisoles más maravillosos que existen; con esta vista, la riqueza de la tierra de Carmona impresiona. Cualquiera que haya tenido experiencia agrícola en la comarca sabe lo maravillosa que es esta tierra, su potencial, y su belleza. Porque, entre otras cosas, la conferencia sobre todo se centrará en la belleza de la tierra de Carmona, entendida desde quien la ve siempre como algo vivo, como algo que da la vida.

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